18. märts 2011

Hiinakapsa-tomati salat



500 g kirsstomateid

0,5 suuremat hiinakapsast
1 punane sibul
1,5 tl särtsusoola
1 tl küüslaugupeterselli maitsesegu
1 tl pipart
3 sl oliiviõli
fetajuustu (nt Arla Apetina)


Pese tomatid ja kapsas voolava vee all. Lõika tomatid ja hiinakapsas sobilikeks tükkideks ja pane kaussi. Puhasta sibul ja lõika sellest õhukesed poolkettad ning lisa kaussi. Maitsesta salat maitseainete ja oliiviõliga. Sega korralikult ja lase natuke aega seista, sest siis maitsed segunevad hästi. Serveerides lisa salatile fetajuustu.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar