2 dl maasikaid (külmutatud eelnevalt sulatada)
2 peotäit mooniseemneid
2 dl suhkrut
200 ml Piladelphia toorjuustu
500 g pärmilehttaigent
2 muna
Pane lehttaigen sulama. Püreesta kahvliga maasikad. Lisa mooniseemned, suhkur ja toorjuust. Sega korralikult läbi. Klopi eraldi 1 muna ning lisa toorjuustu segule ning sega ühtlaseks. Võta lehttaigen, lõika kaheks tükiks. Aseta mõlemad tainatükid küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Laota poolele tainale toorjuustu segu, nii et saad teise poole tainast esimese peale tõsta (kolm äärt jääb lahti). Suru kahvliga ääred omavahel kinni. Samamoodi tee ka teine lehttaigna poolega. Klopi lahti teine muna ja pintselda mõlemad struudlid munaga üle. Küpseta ahjus 200 kraadi juures u 15 minutit või kuni struudlid pealt pruunid ja krõbedad. Enne serveerimist lase struudlitel jahtuda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar