Toormoosis säilivad kõige paremini suviste marjade rikkalikud vitamiinid. Moos sobib sügavkülmutamiseks ja muidugi ka kohe söömiseks.
3 kg vaarikaid
1,5 kg mustisõstraid
suhkrut omal maitsel
Purusta marjad saumikseriga ja sega juurde maitse järgi suhkrut. Töida külmakindlad karbid moosiga. Tõsta sügavkülma.
Toormoose võib teha igasugustest marjadest näiteks vaarikatest, maasikatest, murakatest, sõstardest ja mustikatest. Proovisin ka kirssidest, mis tuli ülihea.
 |
| Vaarikatoormoos |
 |
| Mustikatoormoos |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar