1 pea jääsalatit
3-4 tomatit
2 kanafileed
3 sibulat
1 küüslauguküüs
1 apelsin
3 spl oliiviõli
sool, pipar
karri, thume (need mõlemad pärit Egiptusest)
Lõika kanafilee väikesteks ribadeks ja prae need pannil koos tükeldatud sibula ja küüslauguga. Miatsesta soola, pipra ja karriga ning võta tulelt ja lase jahtuda. Rebi kaussi jääsalat, tükelda ning lisa tomat ja apelsin. Maitsesta soola, pipra, thume ja oliiviõliga. Kalla salatile juurde kanalihatükid ja sega läbi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar