11. mai 2011

Köögiviljatähepada


300 g Alfabeto makarone
2 peotäit külmutatud ube
1 peotäis külmutatud lillkapsast
2 peotäit külmutatud porgandeid
500 g tomatipüreed
u 1,5 liitrit puljongit (kogus oleneb poti suurusest)
õli
soola, pipart

Pane poti põhja õli ja siis tomatipüree. Hauta seda õrnal tulel umbes 15minutit. Lisa potti puljong ja külmutatud köögiviljad. Kui vedelik potis hakkab jälle podisema, lisa makaronid ja keeda ettenähtud ajast 2 minutit kauem. Maitsesta veel kui vaja.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar