12tükki
2 muna
1,25 dl suhkrut
135 ml jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
1,5 dl hapukoort
50 g sulatatud võid
3 peotäit rosinaid
1 tl kaneeli
valgešokolaaditükke
Vahusta munad mõlema suhkruga kohevaks. Sega eraldi jahu, küpsetuspulber ja kaneel. Sega munavahu hulka kuivained, hapukoor ja sulatatud või. Lisa veel rosinad ja sega korralikult läbi. Jaota tainas muffinivormi, panned vormid ääreni täis. Küpseta 200 kraadi juures 15 minutit, kuni muffinid on kenasti kerkinud. Võta ahjust muffinid välja ja pane iga muffini peale üks šokolaaditükk sulama.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar